海外情報 美味しい韓国③ パンチャン
韓国の食堂で食事をすると、頼んでもいないのに小皿(パンチャン)がずらりと並び、しかもおかわり自由という光景は、日本人からすると「赤字にならないの?」と不思議ですよね。これには、韓国の歴史的な背景と「情(チョン)」を大切にする文化が深く関わっ...
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